暑假快到了，很多父母都会考虑带孩子去海边度假，最后一件事就是去海边吃海鲜。夏天是吃海鲜的季节，但吃海鲜也要注意一些禁忌。下面是"经济日报--中国经济网时装频道"给你总结和整理。

不适合配啤酒

吃海鲜时，很多人喜欢和啤酒一起喝，但其实很危险。因为吃海鲜时喝很多啤酒会产生过多的尿酸，过多的尿酸会沉积在关节和柔软的丝织中，从而导致关节和软组织发炎。

不要生吃。

由于海鲜含有大量寄生卵和细菌，因此生海鲜必须小心，不要盲目追求海鲜的鲜嫩味道，建议最好煮和吃。

用水果吃是不合适的

大多数水果含有维生素C，而许多海鲜含有五价砷，理论上说，如果大剂量的维生素C与砷结合，这种砷可以转化为可怕的三价砷(也称为"砷")。此外，水果中大量的单宁酸会影响海鲜对蛋白质的吸收，但也会与海产品中的钙一起形成不溶钙，使胃肠道产生刺激、严重的腹痛和腹泻。

马上喝茶是不合适的

吃海鲜后不适宜喝茶的原因与不适宜吃水果的原因相似，因为茶叶中也含有单宁酸，也可以在海产品中形成不溶性钙和钙；吃海鲜前后食用海产品增加了钙与单宁酸结合的机会，因此，吃海鲜时最好不要喝茶，同样，间隔2小时以上也是最好的。

冰鲜海鲜不应蒸

如果海鲜长期保存在冰箱里，细菌数量就会增加，蛋白质也会发生变化，产生胺。因此，如果你想品尝白色或蒸过的海鲜，就必须选择一种特别新鲜的。冰箱里的冷冻海鲜可以用煎炸来烹饪和食用。